大白菜产地 大白菜产地在哪里
1、白菜的产地之白菜原产：我国北方 ， 俗称大白菜 。引种南方 ， 南北各地均有栽培 。十九世纪传入日本、欧美各国 。白菜种类很多 ， 北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等 。所以白菜的产地 ， 目前不同的品种和气候造就了广泛的产地 。大白菜在我国各地普遍栽培 ， 以华北地区、长江以南为主要产区 ， 种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60% 。
2、白菜的产地之秋冬白菜：中国南方广泛栽培、品种多 。株型直立或束腰 ， 以秋冬栽培为主 ， 依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型 。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等 。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等 。
【大白菜产地 大白菜产地在哪里】
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