香郁的花式咖啡怎么做好吃又简单 香郁的花式咖啡如何做好吃
1、主料:咖啡适量 。辅料:淡奶油适量、砂糖适量 。
2、具体步骤:提前一天用淡奶油和砂糖混合打成硬性发泡;挤花嘴在食用蜡纸上挤成各种奶油花造型 , 放到冰箱冷冻室里塑型;第二天早晨做 , 用80-86度之间(沸水会让咖啡变苦)的白水冲泡了两杯咖啡 , 稍放凉一些;将塑好型的奶油花用手从蜡纸上轻轻取下 , 平行于咖啡液面放下 , 奶油花浮在咖啡液面上 , 喝的时候搅拌均匀 。
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