山葡萄的生长环境分布功效

山葡萄含有的营养元素多多，是其他食物无法比拟的，尤其是维生素B12，这种物质是人体内造血功能的必需物质，山葡萄含量丰富，而且还含有丰富的铁质，那山葡萄的生长环境、分布、功效如何，下面一起来详细的看下吧。

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山葡萄的生长环境：山葡萄生长于海拔200米至1200米的地区，随着气温增高，生长也会加速，山葡萄在土温5-7℃时开始萌芽，当温度是25-38℃的时候新梢生长和花芽都出现了，浆果成熟期最适宜的温度是28-32℃，而气温低于14℃的时候不利于开花授粉，所以在气温低于16℃或超过38℃时不利于果实的成熟，在25-30℃时生长最快。

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山葡萄的分布：东北、朝鲜、俄罗斯、华北都有山葡萄。中国主要分布的地方有黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁，多生在山坡、沟谷林中及灌丛中。山葡萄主要表现在叶片分裂状况，一般叶不裂、浅裂至中裂兼有，叶下毛被多少和网脉显著，叶下面毛被较多，不同的地区还是稍有一些差异的。山葡萄从颜色上分分为深紫色、浅黄色。其中，浅黄色的山葡萄是比较少见的，在药用价值上与深紫色山葡萄是一样的，所以不用刻意的找浅黄色的葡萄。
山葡萄的功效：山葡萄含有成分多多，其中维生素B12的含量多，具有补血的功效，尤其是缺铁性贫血的病人更适合。山葡萄还含有多酚类物质、碳水化合物、多种酸类，对痢疾、霍乱等病菌有很大的功效。