八宝饭可以用大米吗 八宝饭可以用黄油吗
八宝饭平常一般很少吃，八宝饭算是粗粮的一种，很多人都喜欢吃，那么八宝饭可以用大米吗，八宝饭可以用黄油吗，下面一起来看看吧 。
八宝饭可以用大米吗?八宝饭不可以用大米，一般用糯米 。八宝饭,汉族食品,用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食 。所加之物,各地不尽相同,流行于全国各地,江南尤盛 。糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成 。味道甜美,是节日和待客佳品 。
八宝饭可以用黄油吗可以用 。八宝饭属于传统美食，味道甜美，含有多种营养物质，由糯米、豆沙、果脯、桂圆、猪板油等原料配合制成，而黄油是一种用牛奶加工出来的固态油脂，营养丰富，气味芬芳，含有维生素、矿物质、脂肪酸等成分，可以代替猪板油使用 。
黄油做八宝饭好吃吗黄油富含氨基酸、维生素A、矿物质等，不仅营养丰富，而且味道香醇绵甜，可以用来炒菜，也可以煎牛排、烤面包等，八宝饭味道甘甜，添放黄油口感更加丰富，但个人口味不同，是否好吃还是因人而异 。
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八宝饭的营养价值
1、养心神,补气血,适宜于贫血、失眠、心悸、虚弱病人食用 。健康人食用,能收到睡眠良好、自欲增强、防病健身等效果 。?
2、糯米性质甘温,对补中益气有很好的效果,因较难消化,所以老年人、小孩及病人都不适宜进食过多 。莲子性平味甘,含有高蛋白质,有强心作用,有利于消除疲劳 。?
3、红枣含高蛋白质、糖类、枣酸、钙、磷、铁、维生素 A、B2、C、P,除了补血,安心神,也有助增强食欲的效力 。葡萄干含有一些能降低胆固醇的成分,其纤维和酒石酸也能使食物快速通过直肠,减少致癌物质停留在肠中的时间,改善直肠健康 。
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