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怎么吃猕猴桃最好吃？
【怎么吃猕猴桃最好吃？】 怎么吃猕猴桃最好吃？
拿来就吃最营养
猕猴桃我很喜欢吃 ， 直接吃就行了 。吃猕猴桃的时机要选好 ， 空腹最好不要吃 ， 因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强 ， 容易刺激肠胃 。饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化 ， 两餐之间吃个猕猴桃便可为身体补充点能量 。
一个误区是 ， 有人说猕猴桃性偏寒凉 ， 脾胃虚寒的人不能吃 ， 其实我就是这种体质 ， 吃一两个完全没有不适 ， 不贪多就行了 。有时我还会把猕猴桃汁和淀粉拍在生肉片上 ， 这样炒出来的肉口感更鲜嫩 。
做成沙拉更爽口
西餐的很多冷盘中 ， 猕猴桃常被切片摆花型作为陪衬 ， 不只因为猕猴桃的颜色很抢眼 ， 更多的是因为其口感很爽滑 。其实 ， 它还适合做沙拉 。
我比较喜欢猕猴桃和生鱼片搭配 。把猕猴桃打成泥 ， 倒在用盐腌过的鱼片上 ， 其周围再配以青菜、胡萝卜片或猕猴桃片来装饰 ， 好看又爽口 。这道菜的热量不高 ， 既有优质的蛋白质 ， 又有丰富的维生素 ， 同时 ， 猕猴桃泥又有去鱼腥的作用 ， 吃起来口感更好了 。其他荤菜也可配一下 。
榨成果汁好润唇
秋燥时节 ， 容易嘴唇干裂 ， 有时连喝水也难以缓解 ， 遇到这种情况 ， 我会推荐喝点自制的果汁——黄瓜猕猴桃汁 。
把200克黄瓜（去籽切块）、30克猕猴桃（去皮切块）一起放入榨汁机 ， 加入凉开水（约200毫升）搅拌 ， 最后再加两小勺蜂蜜 ， 吃饭前一小时喝下 。黄瓜性甘凉 ， 能清热解毒、利水 。而猕猴桃性甘酸寒 ， 解热止渴 ， 两种合用能润口唇 。
另外 ， 猕猴桃也可以和其他蔬果搭配 ， 如西红柿、柚子等 ， 一起榨汁 ， 对缓解便秘有帮助 。
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