冬天胃寒怎么办 治疗胃寒要从饮食起居入手
蛋黄果的营养价值蛋黄果的蛋白质1.8g、脂肪0.4g、碳水化合物36.3毫克、纤维0.9毫克、胺基酸0.02毫克、果胶、灰粉0.9毫克、钙22毫克、磷41毫克、胡萝卜素0.02毫克、140卡路里、维他命C49毫克、维他命A130微毫克、维他命B10.02毫克、维他命B20.02毫克、维他命B334毫克 。
蛋黄果又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物 。树高7—9米，树冠圆锥形 。花于5—6月间开放，花期很长 。果实于12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟果外皮橙黄色、光滑，果肉橙黄色，带粉状组织，柔软而缺乏水分，极似煮熟卵黄，微带甘味，内藏一粒种子，种子椭圆形，两端尖锐 。原产美洲热带地区 。
蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名 。
蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木 。树体各部分均可分泌出白色乳汁 。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，两面平滑有光泽 。花较小，1至4朵聚生于叶腋 。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色 。
果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离 。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄 。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形 。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用 。
蛋黄果怎么吃蛋黄果的清洗很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃 。其实，蛋黄果属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭 。因此，种植蛋黄果的过程中，要经常使用农药 。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蛋黄果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒 。要把蛋黄果洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中 。洗干净的蛋黄果也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟 。残洁清可以杀灭蛋黄果表面残留的有害微生物 。
去了皮就能吃了,肉和蛋黄一样,吃时不要太大口,避免噎着.
蛋黄果的吃法 如果果皮大部分是黄色的，才说明可以采收了 。不要购买那些果皮大部分为绿色的果子 。
买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了(未变软时味道很涩，不可吃) 。皮与核不要吃 。虽没什么香味，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的 。
怎么辨别蛋黄果的好坏?
果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气 。
③、口含生姜
中医有云：“生姜为呕家圣药” 。专家介绍，生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法 。你反胃想呕吐，可以切一片薄薄的生姜含入口中，唾液把辛辣的姜汁吞入胃中，就能缓解呕吐症状 。
④、补充“好细菌”护肠胃
肠道中栖息着数以亿计的细菌，比如益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，维持肠道健康 。当有益菌的“总体实力”小于有害菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题 。
生活中常补充益生菌不仅能提升有益菌的战斗力，有助于维持肠道健康，增进肠道蠕动，还能改善细菌所在的肠道环境，抑制有害菌生长 。其实，除了酸奶、奶酪外，其他一些发酵食物中也含有益生菌，如泡菜、纳豆、腐乳等 。另外，为了刺激益生菌的增长，还要多吃含丰富低聚糖的食物，比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱及芦笋等，因为低聚糖是肠道内益生菌的养分 。
⑤、常吃纤维清肠道
研究发现，人每天摄入20~25克膳食纤维，能让肠道更“环保” 。高纤维饮食可降低食道癌、胃癌的风险 。简一宁表示，蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多，能清扫肠道，并调整肠内菌群环境 。不仅防癌，而且能缓解便秘，对肠胃健康大有裨益 。
五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多，可刺激肠壁蠕动，缩短食物在大肠中滞留的时间，减少有害物质的吸收 。因此，饮食营养要均衡，不要吃一大堆单一食物，而应每种食物都摄入一些 。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆类食品等都应该成为餐桌上的常客 。
⑥、放慢吃饭速度
多项研究发现，狼吞虎咽的吃饭方式，容易导致体内积食，增加肠胃负担，减缓肠道蠕动速度 。而且如果你吃得太快，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收，会造成营养大量流失 。久而久之，肠胃就会失衡 。
慢慢吃饭能够让食物更好地被消化和吸收，不至于停留在肠道中造成堵塞 。建议每顿饭至少吃25分钟以上，老年人最好一口饭咀嚼20次以上 。因为食物在口腔中咀嚼时，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶，而这种物质恰恰是促进消化的主要动力 。最好和家人、朋友一起用餐，放慢速度，这有助于改变吃饭太快的习惯 。
⑦、每顿八分饱
饥一顿饱一顿，面对不喜欢的食物宁愿饿着，而见到爱吃的就一下吃到撑 。长此以往，肠胃就要“罢工”了 。张晓东表示，哪怕是爱吃的东西也不要“一次吃个够”，每顿最好都只吃七八分饱，加餐也不要过多 。要让肠胃得到充分的休息，否则很容易消化不良 。
另外，饭前饭后也有一些需要注意的习惯，比如饭前尽量不吃冷食;饭前适当喝几口汤或水，促进消化液分泌，但不可过多;饭前、饭后一两个小时不做剧烈运动;少吃太油、太咸、太辣的食物，以免刺激肠胃 。
⑧、饭后休息片刻
研究发现，饭后休息片刻，可增强胃肠抵抗力，尤其在中午，要尽量小睡一会，避免胃肠道血流量进一步减少 。不过晚饭后要隔一段时间才能休息，因为晚上睡眠时，大部分器官进入代谢缓慢的“休养”状态，此时强迫胃肠道“紧张工作”，不仅胃黏膜得不到修复，还会促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同时，破坏胃黏膜，导致胃糜烂、胃溃疡等病 。因此，晚饭后不久就睡，食物滞留胃中，无异于“睡以等病” 。
【冬天胃寒怎么办 治疗胃寒要从饮食起居入手】
三、忌嘴保养
胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒 。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
四、平心静养
胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关 。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复 。
五、运动健养
肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康 。
看了以上的介绍，现在你知道冬天胃寒怎么办了吧，这些调理方法要做好哦 。
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