泡杨梅酒放冰糖的比例是多少
【泡杨梅酒放冰糖的比例是多少】
泡杨梅酒 ， 十斤酒 ， 应该放八斤杨梅 ， 两斤冰糖 。泡制杨梅酒时 ， 杨梅和酒、冰糖的比例一般在4：5：1 ， 这样泡出的杨梅酒口感较好 。泡制杨梅酒时需要的白酒是数量最多的 ， 白酒需要完全覆盖杨梅 ， 这样泡制出来的杨梅既有酒香又有杨梅的清香 。
?杨梅酒浸泡时间不能太长 ， 一个月之内为宜 ， 时间越久 ， 酒色越深 。但存放的时间也并不一定 ， 可以根据个人的口味而定 。有的人喜欢吃酒中的杨梅 ， 那杨梅的浸泡时间不能太长 ， 否则杨梅就没有味道了 ， 一般情况下一星期就可以品尝杨梅了 。有的人喜欢喝杨梅酒 ， 杨梅的浸泡时间可以适当长一些 ， 等到酒色变深 ， 杨梅香味浓郁时再饮用 。
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