3 冬季养生 当归羊肉汤调经养血
【3 冬季养生 当归羊肉汤调经养血】
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气温下降 ， 有些女性时常感到手足冰凉 ， 有时会出现小腹虚寒的症状 。中医认为“气为血之帅 ， 血为气之母 ， 气能生血 ， 血能载气 ， 二者不能分开” 。气血不畅者本来身体就虚弱 ， 再加上冬季“寒邪”伤及阳气 ， 身体的抵抗力降低 ， 寒邪从肌表侵入 ， 就容易引起感冒 。此外 ， 寒性凝滞 ， 易致经脉不通 ， 身体器官得不到血液的营养 ， 疼痛则随之而来 。如女性痛经及经期延长 ， 脾胃虚弱者胃痛胃胀 ， 以及心脑血管患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中风等 ， 都与此相关 ， 但常常被人所忽视 。
冬季吃羊肉能大补气血 ， 而且温中散寒 ， 补而不燥 ， 是大补气血的最佳食物 。如气血亏虚、大病久病及产后的女性 ， 或痛经、月经不调的女性可以服用当归生姜羊肉汤 。高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者可以吃高丽参田七炖猪蹄 。气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者可以食用阿胶蜜枣炖鸡 。补气血又比较平和 ， 体质虚不受补的人可以食用党参杞子红枣炖鸡等等 。
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