白葡萄酒与红葡萄酒哪个档次高
【白葡萄酒与红葡萄酒哪个档次高】尽管白葡萄酒和红葡萄酒的酿制的时候 ， 所用的葡萄原料略有不同 ， 但是营养价值是一样的 。红葡萄酒是以红葡萄的皮、果肉和果汁混合发酵的 ， 酒色深红或鲜红 ， 口味甘美 ， 香气芬芳 。白葡萄酒则用白葡萄或红葡萄的果汁发酵制成 ， 色泽淡黄或金黄 ， 酒液晶亮 ， 口味纯正爽口 。另外 ， 葡萄酒中 ， 还有一种是“桃红葡萄酒” ， 桃红葡萄酒用红葡萄酿制而成 ， 色泽桃红、玫瑰红 ， 酒味介于红、白之间 ， 近于白葡萄酒 。
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