水煎包几分钟熟 水煎包煮多久
【水煎包几分钟熟 水煎包煮多久】
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1、水煎包煎大约十分钟能熟 。水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系 。豫菜距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行 。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致 。
2、各地特色山东馅食分类非常细，如水煎包和锅贴，根本操作顺序大同，都是将面皮包馅，下入平底锅，加水或稀面浆大火煎制，但锅贴要二次下浆，成熟后成片相连，水煎包是将熟时淋入小磨油，翻身再煎便成 。最大差异是用面，水煎包是发酵面，锅贴是水调面，水煎包皮更暄软 。菏泽的水煎包和锅贴都非常有名 。
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