细数冬季养生点点滴滴
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冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等症候的人群 ， 不适用体质阴虚火旺和实热症候的人群 。进补多选用滋阴补肾的药物 ， 配合一定的食物进行 。冬季进补喝汤并非越浓越好 。鱼汤、骨头汤炖到发白即可食用 ， 如果继续炖的话 ， 会破坏其营养 。
【细数冬季养生点点滴滴】冬季进补首选红枣 ， 可以滋阴润燥、益肺补气 ， 若能与银耳、百合、山药共同煨食 ， 效果更佳 。
进补应多吃“黑色食品” ， 如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等 ， 可补养肾气 ， 抵御寒冷 。
进补并不只限于鸡肉 ， 可以多喝点鸭汤 。鸭子药性偏凉 ， 而且营养和药用价值都很高 ， 和蘑菇、木耳、银耳一起炖 ， 可以补血养肾 。
冬季进补重点在补肾、健脾、养胃 。补肾除了选用补肾药物之外 ， 可以配合揉按丹田进行 。两手搓热 ， 在腹部丹田处按摩30～50次 。此法常用 ， 可以达到强肾固本的目的 。
同时 ， 冬季进补健脾是关键 ， 平时可以多吃些有健脾功效的新鲜蔬菜 ， 如山药、黄豆芽、白萝卜等 ， 可以防止冬季嘴唇干裂、皮肤皲裂 。
冬季养胃可以多吃山药 。山药含蛋白质、维生素等多种营养成分以及碘、钙等微量元素 ， 可补脾益胃 。
冬季怕冷可以多吃菱角 。在寒冷的冬季 ， 老熟的菱角肉质厚美 ， 热量高 ， 就像冬季的栗子、莲子一样营养价值非常高；也可以多吃些海产品 ， 如紫菜、海带、海鱼等 。
冬季不必拒绝“冷食” 。冬天“上火”的现象很多 ， 不妨吃些性冷食物 ， 如萝卜、莲子等 。
冬季里要防止感冒 ， 才能达到养生的目的 。要按时作息 ， 睡觉时被子要保暖 ， 盖住脚与双肩 ， 不要蒙头睡觉；平时多吃“红色食品” ， 如红辣椒、南瓜、胡萝卜等 ， 它们富含胡萝卜素 ， 可以防治感冒 。
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