3 春季养生吃什么

上一页 1 2 3春季养生食谱:
桃仁拌芹菜
【做法】
芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季 。

3 春季养生吃什么

文章插图
黑木耳炒猪肝
【做法】
黑木耳泡发洗净撕朵 。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下 。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出 。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成 。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜 。
菜心炒虾皮
【做法】
白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗 。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌 。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效 。秋冬,初春食用最佳 。
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