【红豆冷冻后开水下锅还是冷水下锅 红豆冷水下锅了要煮多久】
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1、用水泡过一晚上的，需要20分钟煮烂：没有泡过的，需要三十分钟才能煮烂 。实际在煮的时候，煮的时间和煮的火力大小也有关系 。
2、火力大，时间稍微会少些 。火力小，时间可能会多些 。这里说的20分钟30分钟的火力指的是，高压锅上汽后，即减小一半火力的情况 。为什么要上气后减小一半火力，是从安全角度考虑，上气后再继续用猛火煮，有一定危险，也无必要 。
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