韩国醋辣椒酱怎么做
【韩国醋辣椒酱怎么做】材料：牛肉、蛤蜊、豆腐、西葫芦、金针菇、豆芽、土豆、青椒、大蒜、洋葱、大酱、辣椒酱 。
做法：
1、养蛤蜊 ， 蛤蜊放在盐水里养 ， 等其吐出沙子；
2、西葫芦洗净后切片 ， 豆腐用盐水泡一泡后切块；
3、清洗食材 ， 洋葱切丝 ， 牛肉洗净后切片、青椒切圈、大蒜剁碎；
4、豆芽去掉底部后洗净 ， 土豆去皮切片 ， 金针菇洗净根部；
5、烧红锅 ， 加入适量油 ， 放入牛肉爆炒 ， 之后加入洋葱接着炒 ， 接着放入土豆、青椒、豆芽一起翻炒；
6、锅中倒入清水 ， 加入蛤蜊、豆腐、西葫芦以及大蒜 ， 煮汤 ， 倒入大酱以及辣椒酱；
7、中火煮35分钟即可 。
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