泡了两天的黄豆还能打豆浆吗
泡了两天的黄豆还能打豆浆的 ， 黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养 。大豆归属于高蛋白的食物 ， 还带有很多的钙、磷酸氢钙、铁、磷、维他命、维生素b3 ， 不饱和脂肪等微量元素 ， 但还带有很多植酸 。而大豆在浸泡全过程中 ， 植酸会基本外流 ， 因此泡的时间长一点 ， 植酸降低 ， 就不容易影响身体消化吸收优质蛋白质 。
【泡了两天的黄豆还能打豆浆吗】需要注意的是：在浸泡全过程中 ， 要留意多换几回水 ， 以防大豆泡臭 。
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