文章插图
1、皂角米浸泡需2-3小时 。
2、皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精 ， 是皂荚的果实 。属高能量、高碳水化合物、低蛋白 ， 低脂肪食物 。并含有植物性膳食纤维 。具有养心通脉、清肝明目等功效 。
【皂角米要泡几小时 皂角米要泡多长时间】3、具有放水加热膨胀 ， 胶质半透明 ， 香糯润口 ， 是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品 。皂角米分单荚和双荚 ， 为豆科植物皂荚的种子 。秋季果实成熟时采收 ， 剥取种子晒干 。防虫蛀 。
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