做油条用泡打粉还是小苏打 用泡打粉还是小苏打做油条


做油条用泡打粉还是小苏打 用泡打粉还是小苏打做油条

文章插图
1、做油条用泡打粉,用泡打粉做的油条又酥又脆 。
2、泡打粉不是常说的酵母,泡打粉是一种膨松剂,泡打粉可以让油条更蓬松,并且泡打粉是可以用在食品里的食品添加剂 。
【做油条用泡打粉还是小苏打 用泡打粉还是小苏打做油条】3、做油条的面团首先要发酵好,这样的面团做出来才可以达到很蓬松的效果 。

    推荐阅读