春天养肝攻略 春天怎么养肝最好

春天到了,天气有点干燥,春天正好是养肝的季节,春天养肝可以从饮食开始调节,下面的健康家小编给你带来了春天养肝攻略 。让我们看看 。
第一部分饮食篇春季饮食要注意养肝,首先要适量选择温和补充的食物,如谷物、豆类、豆制品、多吃蔬菜(绿色蔬菜更好)、多吃水果等,饮食清淡可以滋养肝脏 。不吃大鱼肉这样的简单点燃的东西,不喝酒,不吃辣的东西 。
其次,应注意少“酸”更多“甘” 。“酸&rdquo是指有收敛、固定作用的食物,如石榴、盆栽等“甘&rdquo是指补益、健脾、缓慢作用的食物,如山药、扁豆、核桃、菜花、莴笋、黑米、燕麦等谷物 。
推荐饮料:
1、枣水:打碎枣水煮,放入杯子,加入水泡饮用 。2、枸杞茶:红茶3克,枸杞子20克,可放入养护壶煮,也可用沸水提取饮用 。
3、玫瑰茶:同上,可以煮也可以泡 。(注:玫瑰有收敛作用,便秘者不应该喝 。)
4、口服玫瑰纯露 。
此外,还推荐一种粥 。小米1小把,清水泡5~6分钟 。锅里加入3碗清水,水烧开后,加入谷子浸泡的水 。大火煮2分钟,转中小火慢煮 。枣几颗,去核,切丝 。煮粥粘稠后,加入枣丝,再煮3分钟,关火2分钟即可 。(还可以加入银耳、黑米、山药,看个人喜好 。)
菜肴:蘑菇炒山药
材料:干蘑菇15克,新鲜山药300克,芹菜100克 。
做法:1、洗蘑菇,用热水浸泡约10分钟变软,留下蘑菇水备用 。同时,山药去皮切片,芹菜也切成同样的大小 。2、油热后,按顺序加入蘑菇、山药、芹菜炒,加入蘑菇水,汤稍干后加入适量淀粉,加入酱油或盐调味即可 。
适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、 。
【春天养肝攻略 春天怎么养肝最好】

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