干花甲肉的家常做法 干花甲肉如何做好吃
【干花甲肉的家常做法 干花甲肉如何做好吃】
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1、材料：干花甲肉250g、油20、盐3g、酱油5g、料酒8g、味精2g、黄豆 5g、葱2根 。
2、方法：把干花甲肉先泡开，用温水泡一小时 。把泡开的干花甲肉洗净 。葱洗净，切成小段，以备用 。锅里放入20g油3片姜 。等油温有点热了，加入3g盐 。把葱头先放入炒香，再混入干花甲肉炒 。加入8g料酒炒一会儿 。加入5g酱油5g黄豆酱炒匀 。撒入葱段 。加入味精炒匀呈起 。
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