梨的三种吃法润肺效果翻倍
文章插图
在营养专家眼中 ， 梨素有“天然矿泉水”之称 ， 是秋冬季节少不了的宝贝食物 。
这样吃梨润肺效果翻倍：
【梨的三种吃法润肺效果翻倍】1.蒸熟
这是一种传统的食疗补品 ， 先把梨从蒂下三分之一处切下当盖 ， 挖去梨心 ， 掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中 ， 再把梨放在蒸锅里 ， 大火蒸45分钟左右 ， 取出后即可食用 。这种吃法不仅润肺 ， 还有止咳化痰之功效 。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话 ， 尽可以放心食用 。
2.榨汁
把生梨去皮、去核 ， 用榨汁机榨汁后取400毫升左右 ， 再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮 ， 20分钟后即可服用 。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音 。
3.煮水
这种方法制作简便 ， 把生梨切片 ， 再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮 ， 可以起到健脾、润肺、止咳的作用 。平时也可以把其当做甜点食用 。
文章插图
吃梨有三忌
1.多食 ， 二忌与油腻食物同食 ， 三忌冷热杂食 。
2.梨虽然是佳果 ， 但也不宜多食 ， 过多则伤脾胃 ， 助阴湿 。另外梨有利尿作用 ， 夜尿频者 ， 睡前要少吃梨 。梨含果酸多 ， 胃酸较多的人 ， 不可多食 。
3.梨不宜与碱性药同用 ， 如氨茶碱、小苏打等 。也不要与螃蟹同吃 ， 以防引起腹泻 。
如何挑选一颗好梨?
1.首先是要辨别梨的种类 ， 梨分为两种：雄梨和雌梨 。雄梨肉质粗糙 ， 水分少 ， 甜度也较差 ， 雌梨肉质细腻 ， 水分多 ， 吃起来口感甜脆 。所以购买时我们应该选择雌梨 。
从外形上区别：雄梨花脐部有两次凹凸形 ， 外表没有锈斑 ， 雌梨花脐部只有一个很深的带有锈斑的凹形坑 。
2.要挑选花脐部凹坑深的 ， 质量要比凹坑浅的好 。
3.应挑选大小适中、果皮光洁、果肉软硬适中并且果皮无虫眼和损伤 ， 闻起来有果香的梨 。
推荐阅读
- 古代人的字和号的含义是什么
- 古代诗歌的主要类型有哪些
- 吾家有女初长成的意思是女儿几岁
- 糖水橘子的做法
- 直角梯形的面积公式是什么
- 含弯曲意思的四字词语
- 古代用水滴来计时的器物叫什么
- 糖水梨怎么做
- 罗马帝国是现在的哪个国家
- 含汪字的古文