怎么炖煮燕窝

燕窝具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳之功效,常用于养阴润燥,益气补中,化痰止咳,那么怎么炖煮燕窝?下面一起来看看吧 。

怎么炖煮燕窝

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1、燕窝加纯净水泡发6-8小时,中途换水 。
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2、待7小时后,挑出燕毛,撕成条,挑去杂质,过滤 。
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3、放入隔水炖盅,加纯净水略过燕窝,炖壶加水 。
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4、炖40分钟后,5分钟加冰糖炖至冰糖融化,燕窝软儒即可 。
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