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老年人夏季饮食十大注意事项 夏天老年人可在家锻炼耳鼻口 延年益寿

生活百科

夏天天气炎热，经常外出锻炼身体的老人，需时刻防范心脑血管疾病急性发作 。天热汗腺要大量分泌汗液，血容量减少，血液黏稠，容易诱发心梗和脑梗 。专家认为，夏天老年人可在家锻炼耳鼻口，延年益寿 。
天热的时候，老人不妨在家锻炼耳鼻口，一方面达到加速血液循环，散发热气的功效，另一方面也锻炼五脏六腑，延缓衰老 。
中医学认为五脏六腑、十二经脉有络于耳，耳部推拿能疏通全身 。老年人经常对耳廓、耳根进行拉、摩、敲、搓、捏活动，可以刺激耳廓的末梢神经及微血管，使局部循环加快，并有助疏通全身经络，增强代谢功能，促进血液循环 。
鼻推拿保健具有促进鼻腔生理功能、防止鼻黏膜老化，及调整全身气血、增强抗病能力、防止感冒的作用 。叩齿搅舌则有助健脑，并且使牙齿坚固，进而保障老人的咀嚼功能 。
锻炼耳鼻口，可采用以下方法：
搓耳：双手掌轻握双耳廓，先向脑后搓1分钟，再向面部搓1分钟，使耳廓皮肤略有潮红，局部有热感为度，每日早、晚各1次，搓后顿有神志清爽、容光焕发的效果 。
捏耳：运用拇指、食指轻巧而有节奏地捏压耳垂的正中区域，每日2—3次，每次1分钟，持之以恒地做下去，既美容，又能增添双目的神采 。
【老年人夏季饮食十大注意事项 夏天老年人可在家锻炼耳鼻口 延年益寿】揉鼻：两手指揉鼻翼旁1分钟;
推鼻：手指自鼻尖向上沿鼻梁正中推至印堂，反复10余次 。叩齿：牙齿要平正，叩击要有力，要能清楚地听到牙齿的撞击声，1分钟左右即可 。
搅舌：上下唇轻闭，用舌尖舔抹牙齿内外，顺时针、逆时针都要做到，先齿内，再齿外 。
对一些患有慢性病的老年人来说，每天应保证喝够8—10杯水，气温在33℃以上时，还应该多喝2杯 。饮食宜清淡，少吃荤腥油腻，多吃水果、蔬菜，锻炼时间也最好选择清晨或傍晚，这时候温度偏低 。
随着岁月的流逝，人的各种器官机能会逐渐下降适应能力也降低，所以老人尤其要注意自己的生活饮食规律 。特别在夏季这个“湿热”环境中，容易出现消化不良、精神不振、食欲下降、心烦气燥等多种“苦夏”症状 。因此，老人夏季饮食调理较之其它季节更为重要 。
相反，因为没有食欲而摄入热量过少，又会导致营养不良 。老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏?
1、荤食不过量 。最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食 。
2、每天一瓶奶 。有人因为夏季天热，怕牛奶“上火”而停奶，其实没有必要 。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶 。对牛奶不耐受的老人，可以选择豆浆等替代品 。
3、主食不过少 。尽量做到粗细粮搭配，品种多样化 。可以在补充人体所需要的热量的同时，补充多种维生素、矿物质 。
4、每天一个蛋 。因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近，也是最理想的优质蛋白质来源 。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖，避免油煎 。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄 。
5、蔬菜量要大 。蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质，可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用 。夏季蔬菜丰富多彩，冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有，老年人应多样化地选用，建议每天1斤左右为宜 。
6、豆类不可缺 。对健康而言，“大豆比黄金” 。因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂，是老年人心脑血管的保护因子，也是公认的长寿因子，因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容，建议每日摄入量在2两-5两 。绿豆、红豆也是夏季的健康食品，特别是夏季午睡起来，喝上一碗清凉的百合绿豆汤，感觉再好不过了 。
7、水果莫贪吃 。水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维，在炎热的夏季最受老人欢迎，但是水果中又含有很多单糖物质，如果糖、蔗糖等，因此不能贪吃，建议每天吃水果不超过3两 。
8、饮水要科学 。夏季老人要注意补充水分，以饮温开水或温的淡茶水为好 。还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料 。最好不喝碳酸饮料和含糖饮料 。建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水 。喜欢运动出汗多的老人，则要注意补充含电解质的水，如淡盐水、矿泉水，以补充从汗液丢失的电解质 。
9、油盐不要多 。油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素，无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油，每日用量最好不超过25克，盐的用量不能超过6克 。
10、零食有讲究 。如果老人出现食欲不振的情况，可安排少量多餐，零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时 。老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等 。
老年人的饮食是对养生是很重要的，在适当的时候可以出外走动散步，更有利于身体的健康 。

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