夏季清火可不要走进这些误区
当下正值夏季时节,此时也正是最容易上火的季节,所以夏季养生要格外注意清火,摆脱上火的烦恼 。对于夏季清火或许每个人都有自己的一套方法,像多吃水果去火、多吃“苦”去火\喝凉茶去火 。。。但是要知道“清火”千万不能胡来,有一些误区一定要警惕 。
中医养生:夏季想“清火” 千万别犯三种错
一、上火了多吃水果 错!
水果富含维生素和膳食纤维,适量食用对健康有益,但上火时可别不分青红皂白,乱吃水果 。
以夏日最受欢迎的西瓜为例,人们往往认为西瓜可以消暑、止渴,上火时吃再合适不过 。其实,适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用,但吃多了会利尿从而伤阴,引发阴虚火旺,出现嗓子干疼等一系列上火症状 。脾胃虚寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜,容易导致腹泻、腹胀 。
此外,榴莲、荔枝、桂圆等属于温性水果,对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状,不但不能去火,还可能加重病情 。
二、吃“苦”就能清火 错!
目前苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜正当时令,不少人觉得只要是上火,就可以吃这些蔬菜来清火 。这种想法也是不对的,因为没有辨清上火的脏腑 。
【夏季清火可不要走进这些误区】其实,苦瓜、苦麻菜等较适合清肝胆、胃肠之火,如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状,适当吃点“苦”是没问题的 。但对于阴寒内盛所致的口舌生疮等心火症状,吃“苦”可就白吃了 。而且摄入过量或食用苦味过重的食物,可能会损伤脾胃,引起恶心、呕吐等副作用 。
三、人人都能喝凉茶 错!
凉茶是中草药植物性饮料的通称,多有清热解毒、去湿生津、明目消肿等作用 。值得注意的是,凉茶虽好,可不是人人都适宜喝的 。
市场上出售的凉茶饮料配方不一,但多以金银花、菊花、黄岑、藿香等为原料,属性偏寒 。因而对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲,喝凉茶可能会加重症状,导致胃疼、腹痛、腹泻 。
因此,在没有热证的情况下,不应该随便喝凉茶,否则会造成体质虚弱 。同时,即使是适合喝的人,在入睡前、空腹时也不要喝凉茶 。
夏季养心去火的13种滋补食物
茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用 。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用 。
麦冬
可清心除烦,适于内热扰心之证 。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦,麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核 。
莲子
夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血,而中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经 。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
百合
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
荸荠
荸荠洗净去皮蒂即可药用 。性味甘,平 。入肺、胃经 。功效清热止渴,利湿化痰,降血压 。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效 。
黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲 。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低 。
西红柿
西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火” 。
大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养 。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多哦!
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药” 。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“夏热”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏 。几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑 。
梨
“夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!
西瓜
西瓜为夏令的主要瓜果,所以又称为“夏瓜” 。西瓜一身都是宝:西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要 。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质,能够滋养皮肤,促进食欲,是夏令食疗佳品 。
绿豆
夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义 。
海带
海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支 。另外,夏季是心脑血管疾病的高发季节,海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益 。但患有甲亢的病人不要吃海带,孕妇、乳母也不宜吃过多海带 。
几款炎夏清热去火的中药零食
凉茶
中药成分:菊花、金银花、夏枯草、甘草等
食疗作用:清热除湿、滋阴去火 。
怎么吃:凉茶适合温热体质的人,如通常面红目赤、急躁多语,经常牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结不通畅,喜欢喝冷水吃冷食 。凉茶不宜喝太多,更不能拿来当水喝,过量喝凉茶会损耗人体的阳气 。每天喝200-400毫升,不宜再多 。
有禁忌:是寒凉体质的人尽量不要喝凉茶 。寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀 。
龟苓膏
中药成分:龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等 。
食疗作用:清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便 。
怎么吃:有些白领整日忙于工作,尤其坐班族,缺乏运动,饮食上又疏于科学调理,一不小心就会出现口干心烦、便秘等症状,对于一些爱美的朋友们而言,最难过的还是会引发“面子问题”——痤疮 。这一类人群比较适合吃龟苓膏,但一般一星期吃个二三盒就差不多了,不宜多吃 。
有禁忌:正是因为龟苓膏有清热排毒的作用,所以偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好 。有的报道说龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,故孕妇和月经期女性也不宜多吃 。
酸梅汤
酸梅汤是中国传统的消暑饮料 。酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素,还能预防疾病及消除疲劳 。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外 。乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好 。一般来说,乌梅具有止泻痢,止咳,安蛔,生津,止血,敛肺,涩肠等功效,常用于治疗肺虚久咳,久痢久泻,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛,胆道蛔虫症 。
有禁忌:感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷等人群忌食乌梅,菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅 。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后最好也不要吃 。
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