用BB煲可以哪些辅食粥
用BB煲可以哪些辅食粥 ， 一起来看看小编今天的分享吧 。
用BB煲做的常见的辅食粥有芝麻核桃红枣粥、鸡肉土豆油菜粥、土豆胡萝卜肉泥粥等等 。除此之外 ， BB煲还可以用来煲汤 ， 给婴儿喝的鲜汤或营养粥初期要以清淡为主 ， 后面可逐渐添加各种食物 ， 其常见的鲜汤有玉米萝卜大骨汤、冬瓜丸子汤、排骨海带汤 。
一、芝麻核桃红枣粥
营养价值：核桃健脑 ， 芝麻补钙人人都知道的呀 。
用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：1份约为1奶粉勺）
做法：
1、大小米淘净 。
2、枣去核 ， 和二米放入BB煲同煮 。
3、核桃仁研磨成粉 。
【用BB煲可以哪些辅食粥】4、芝麻用搅拌机搅拌成泥
5、待粥煮熟时 ， 放入芝麻泥、核桃粉 ， 再煮2分钟即可 。
二、鸡肉土豆油菜粥
营养价值：鸡肉含有维生素C、E等 ， 蛋白质的含量比例较高 ， 而且容易消化 ， 易被人体吸收利用 ， 所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉 。
用料：大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法：
1、大米、小米洗净用BB煲加水煮粘稠 。
2、土豆去皮切块 ， 和洗净的鸡肉一同下锅 ， 煮25分钟 。
3、将鸡块捞起 ， 切蓉切碎备用 。
4、土豆取出 ， 压成泥 。
5、油菜焯烫、切碎 。
6、将二米盛出 ， 撒上鸡蓉 ， 菜碎 ， 土豆泥 。
三、土豆胡萝卜肉泥粥
营养价值：土豆蛋白质、氨基酸含量丰富 ， 胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用喔 。
用料：土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒
做法：
1、胡萝卜切丝和粥BB煲同煲 。
2、肉切丁 ， 土豆蒸熟后用筛子压成泥 。
3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥 。
4、最后倒入肉汤 ， 勺入煲好的粥 ， 再加入土豆泥 ， 搅拌均匀煮开即可 。
文章插图
拓展小知识：婴儿煲汤
一、玉米萝卜大骨汤
材料：
玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许 。
作法：
1、玉米棒去外皮 ， 切成段 ， 红萝卜切块 ， 排骨砍成块 ， 生姜切处 ， 红枣洗净 ， 备用 。排骨汆一下去血水 。
2、煲内注入清水 ， 水开后加入姜片、玉米棒、排骨块 ， 用大火煲开 ， 改中火煲40分钟 。
二、冬瓜丸子汤
原料：
冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量 。
制作：
1、将冬瓜去皮并清洗干净 ， 切成小方块待用 。
2、把剁碎后的五花肉 ， 加入盐与生粉 ， 捏成肉丸 。
3、先将肉丸放置锅中 ， 并加入适量的净水用小火焖煮 。
4、20分钟后再将冬瓜放入 ， 小火煮15分钟 ， 加入调料 ， 撒上葱花盛出即可 。
三、排骨海带汤
原料：
猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒 。
做法：
1、排骨洗净烫一下去血水 ， 投入沸水锅中 ， 置入姜块 ， 滴入数滴黄酒 ， 用中火煲20分钟；
2、放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右 。加入盐、味精等调味 ， 淋入香油即成 。
注意：
1、排骨汤的要点 ， 一般为排骨先下 ， 煲熟后再加入其他的主料 ， 如苦瓜 ， 金针 ， 冬瓜之类 ， 再继续煲；
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的；
3、汤的火候也要把握好 ， 切不可用大火一直煮 ， 大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味 。
四、栗子莲藕汤
材料：
莲藕750g ， 栗子20个 ， 葡萄干1/3杯（可有可无）
作法：
1、将莲藕表面洗净 ， 皮用刀背刮去薄膜后 ， 切0.5公分的片状 ， 藕节须切除 。栗子去壳、去膜后备用；
2、将莲藕、栗子与水入煲 ， 放到炉火上加热至沸后 ， 改中火煲40分钟；
3、加入葡萄干 ， 再煲5分钟 ， 加入调料即可 。
五、龙眼肉莲子鸡蛋汤
材料：
龙眼肉三钱、莲子肉一两、鸡蛋两只、生姜两片、南枣四枚、盐少许 。
做法：
1、鸡蛋蒸熟 ， 去壳洗干净 。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净 。莲子肉去心 ， 保留莲子衣 ， 生姜去皮 ， 切两片 ， 南枣去核 。
2、瓦煲放清水 ， 用猛火煲至水滚 ， 后放入材料 ， 改用中火煲两小时 ， 加盐少许调味 ， 即可饮汤吃莲子、鸡蛋 。
以上就是小编今天的分享了 ， 希望可以帮助到大家 。
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