2 一月适合喝什么汤 推荐十款养生汤


2 一月适合喝什么汤 推荐十款养生汤

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6、山药小排汤
材料:小排400克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,山药150克,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水,约750毫升 。
做法:先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,接着,将山药、胡萝卜洗净、去皮、切成滚刀块 。然后,在锅内倒3碗清水,加入姜片,直至水煮开,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化 。最后,将小排、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟 。
功效:黄豆、山药和各种肉类都能补钙,黄豆还富含铁质,能青春常驻 。
【2 一月适合喝什么汤 推荐十款养生汤】7、花生猪手汤
材料:花生80克,猪手300克,淮山50克以及适量盐、葱、姜、料酒 。
做法:先将猪手洗净、切块,将淮山切块 。将所有材料及适量的葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖1小时20分钟左右,加入盐稍煮 。
功效:花生猪手汤具有滋润肌肤,增加弹性的功效 。
8、莲藕排骨汤
材料:排骨750克,新鲜莲藕2段 。
做法:排骨洗净切段,清水漂20分钟 。将水沥干 。莲藕洗净去皮,切小段后用刀拍松 。将全部材料放入锅内,加清水1500毫升,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可 。煲好后加盐调味 。
功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心跳失眠者皆可食用,常服令人神色添彩 。
9、黑豆鹌鹑汤
材料:鹌鹑1只,枸杞子8克,红枣10克,黑豆30克 。
做法:将各物洗净后,将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净,切半;将所有材料放入炖盅,加清水1500毫升,隔水炖2小时,饮用时下盐调味 。
功效:鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分,可健脑益智、养神 。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳,能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾 。此汤膳具有滋补固肾,益气补血之功效,非常适合冬天养生饮用 。
10、生姜黄芪炖羊肉
材料:生姜、黄芪各50克,羊肉250克,食盐各适量 。
做法:先将生姜、黄芪、羊肉切块洗净 。羊肉汆水后捞出,并撇去浮沫 。加入适量冷水至另一砂锅中,水开后放入羊肉、姜片和黄芪,然后用文火炖2小时,最后加入适量食盐即可 。
功效:常吃羊肉可以抵御寒冷,还能修复胃黏膜,起到护胃的作用;黄芪有益气温阳、调补脾胃的作用 。本品可用于治疗脾胃虚寒所致的畏寒反胃、身体瘦弱等症 。

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