沙果从外表看上去很像苹果 ， 其实 ， 沙果也属于苹果的种类 ， 主要在我国西藏、云南、四川、内蒙等地多见 ， 而其他地区或城市见得比较少 ， 价格也稍贵 ， 是一种营养价值很高的水果 。
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沙果的营养价值-沙果的功效与作用
沙果的介绍
1、形态特征
小乔木 ， 高4-6米；小枝粗壮 ， 圆柱形 ， 嫩枝密被柔毛 ， 老枝暗紫褐色 ， 无毛 ， 有稀疏浅色皮孔；冬芽卵形 ， 先端急尖 ， 初时密被柔毛 ， 逐渐脱落 ， 灰红色 。叶片卵形或椭圆形 ， 长5-11厘米 ， 宽4-5.5厘米 ， 先端急尖或渐尖 ， 基部圆形或宽楔形 ， 边缘有细锐锯齿 ， 上面有短柔毛 ， 逐渐脱落 ， 下面密被短柔毛；叶柄长1.5-5厘米 ， 具短柔毛；托叶小 ， 膜质 ， 披针形 ， 早落 。伞房花序 ， 具花4-7朵 ， 集生在小枝顶端；花梗长1.5-2厘米 ， 密被柔毛；花直径3-4厘米；萼筒钟状 ， 外面密被柔毛；萼片三角披针形 ， 长4-5毫米 ， 先端渐尖 ， 全缘 ， 内外两面密被柔毛 ， 萼片比萼筒稍长；花瓣倒卵形或长圆倒卵形 ， 长8-13毫米 ， 宽4-7毫米 ， 基部有短爪 ， 淡粉色；雄蕊17-20 ， 花丝长短不等 ， 比花瓣短；花柱4(-5) ， 基部具长绒毛 ， 比雄蕊较长 。果实卵形或近球形 ， 直径4-5厘米 ， 黄色或红色 ， 先端渐狭 ， 不具隆起 ， 基部陷入 ， 宿存萼肥厚隆起 。花期4-5月 ， 果期8-9月 。
2、生长习性
根系强健 ， 萌蘖性强 ， 生长旺盛 ， 抗逆性强 。喜光 ， 耐寒 ， 耐干旱 ， 亦耐水湿及盐碱 。适生范围广 ， 在土壤排水良好的坡地生长尤佳 ， 对土壤肥力要求不严 。
3、分布情况
产内蒙古、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南、新疆 。适宜生长山坡阳处、平原砂地 ， 海拔50-2800米 。
4、品种分类
沙果的营养价值
沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等 。
每100克含水分82 。克 ， 蛋白质O.3克 ， 脂肪O.8克 ， 碳水化合物15.l克 ， 热量69千卡 ， 粗纤维0.9克 ， 灰分0.2克 ， 钙45毫克 ， 磷9毫克 ， 铁0.9毫克 ， 胡萝卜素0.05毫克 ， 硫胺素0.02毫克 ， 核黄素0.02毫克 ， 尼克酸0.2毫克 ， 抗坏血酸1毫克 ， 钾148毫克 ， 钠0.9毫克 ， 镁7.3毫克 。
【沙果的营养价值-沙果的功效与作用】 沙果的功效与作用
1、生津止渴
沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富 ， 食之有生津止渴 ， 消食除烦和化积滞的作用 。
2．涩精止痢
沙果味酸涩而收敛 ， 具有良好的涩精、上泻痢的作用 ， 是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品 。
3．驱虫
沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用 ， 可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病 。
4．明目
沙果的叶鲜用或晒干用 ， 皆具有泻火明目 ， 杀虫解毒的作用 。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮 。
沙果的适用人群
沙果果味酸涩而收敛 ， 具有良好的摄精、止泻痢的作用 ， 是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗佳品 。此外 ， 对于白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用 。
沙果的食用禁忌
沙果涩敛 ， 忌多食；此外 ， 脾弱气虚者也要忌食 。
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