孩子的营养早餐包括四类 孩子吃哪些食物更聪明
孩子吃哪些食物更聪明
吃哪些食物能更有利于孩子的智力发展，让孩子更聪明呢?比如说鱼类、坚果类等 。
首先蛋白质是组成脑组织的物质基础 。如果儿童出现蛋白质缺乏，就可导致脑细胞合成减少，使脑细胞的数量不足，从而影响智力的发育 。其次，机体中的钙可调节维 持大脑活动物质的释放，对促进学习记忆能力具有重要作用 。再次，B族维生素与大脑的能量代谢有关，可保证大脑的能量供给 。最后，一些不饱和脂肪酸和磷脂酰胆碱等物质可提高大脑的功能，有利于智力发育 。
孩子的营养早餐包括四类
对于已经上学的孩子来说，什么类型的早餐更利于他们的学习和身体健康?
早餐作为一天的第一餐，对膳食营养摄入、儿童的生 长发育、健康状况以及学习至关重要 。经常不吃早餐不但 会造成营养不良、肥胖等，影响儿童生长发育，还会影响他们的智力发育和认知能力 。早餐距离前一晚餐的时间最长，一般在12小时以上，体内储存的糖原已消耗殆尽 。
而大脑的能量主要来源于葡萄糖，不吃早餐会使血糖浓度低于正常值，使大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，使记忆力下降，影响学习效率 。如果长期处于血糖过低的状态，大脑意识活动就会出现障碍，对于脑组织处于发育期的儿童少年来说，就会影响大脑的发育 。
【孩子的营养早餐包括四类 孩子吃哪些食物更聪明】
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