皮皮虾是虾吗

皮皮虾不是虾 。皮皮虾虽然叫虾,但并不属于虾类,虾是指节肢动物门,甲壳纲,软甲亚纲,十足目,如长臂虾科,磷虾科,对虾科等,而皮皮虾学名叫虾姑,属节肢动物,甲壳纲,软甲亚纲,口足目的动物,与虾有一定区别 。

皮皮虾是虾吗

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皮皮虾什么时候最好吃
一般来说,皮皮虾在每一年的4、5月份是最肥的(我这里提到的肥度是野生的自然环境,并非养殖) 。也就是每一年的清明、五一期间 。这段时间母的皮皮虾最肥、并且籽多 。喜欢吃母的皮皮虾可以选择在这个时间购买 。但是这个时候的皮皮虾价格也稍稍贵一些 。
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区分皮皮虾公母的方法
1、个头:母虾个头比较小,而公虾个头更大 。母虾形体比较苗条,而公虾更强壮,肥厚 。
2、黑线:在阳光或灯光下,可以看到母虾的背部中间有一条黑线,是腹部的虾籽透过来的 。而公虾的背部是一种颜色,浑然一体,没有黑线 。
【皮皮虾是虾吗】3、虾膏:如果在有膏的季节,母虾的尾巴上可以看到黄黄的膏 。而公虾没有黄色的膏 。

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