如何增强宝宝抵抗力?推荐宝宝秋季养生食谱
秋天天气变凉了,但是湿度低,显得十分干燥 。特别是宝宝稚嫩的皮肤都出现秋燥的问题 。我们应该如何合理安排宝宝的饮食,增加宝宝在秋季的抵抗力呢?秋天天气变凉了,但是湿度低,显得十分干燥 。特别是宝宝稚嫩的皮肤都出现秋燥的问题 。我们应该如何合理安排宝宝的饮食,增加宝宝在秋季的抵抗力呢?
1、白玉鲈鱼片
做法:鲈鱼1条,鸡蛋1个,山药50克,荷兰豆25克,梨1个 。鲈鱼常规打理后切成薄片,用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆;山药削皮切片;荷兰豆切段;梨削皮去核 切小片;葱姜洗净,温水泡15分钟成为葱姜汁 。炒锅烧热,倒入油,烧至三成热,放入鱼片,轻轻拨散,至熟捞起;放入山药、荷兰豆、生梨,一起炒熟取出 。炒 锅中留少许油放入葱姜汁,加少许盐、黄酒、鸡精,烧开投入全部原料翻炒均匀,用淀粉勾芡即成 。
食疗功效:此方为孩子抗秋燥的特效菜 。6个月-1岁的宝宝宜食鱼茸或鱼泥 。1岁以上的孩子才宜食鱼粒、鱼片、鱼丝 。
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2、四鲜素烩
做法:南瓜片、山药片适量,烧熟后加入番茄片、黄瓜片 。
食疗功效:此方祛热润肠、健脾通便,适于大便干结的孩子 。
【如何增强宝宝抵抗力?推荐宝宝秋季养生食谱】3、萝卜**黄豆汤
白萝卜250克,**250克洗净,黄豆100克 。黄豆先浸泡30分钟,大火烧开后小火焖酥,放入萝卜,煮至酥烂后加入切碎的**,再烧开调入少许盐即可 。
食疗功效:此方为经典的宝宝抗秋燥保健营养汤 。2岁前的孩子宜饮汤 。大孩子可直接食用 。
4、萝卜黄豆蛋花汤
取白萝卜250克,黄豆100克,鸡蛋1只 。将黄豆浸泡30分钟后用小火焖酥 。放入萝卜煮至酥烂,再将鸡蛋打匀后放入汤中,加盐少许,煮数分钟即可食用 。
食疗功效:萝卜可通气润肠;黄豆含有较多纤维素,可通便;鸡蛋营养丰富 。适用于秋季易便秘的小儿 。
5、陈皮芋头鸭
做法:鸭腿肉350克,芋头150克 。洗净鸭腿,去骨切块;芋头削皮切丁,葱与陈皮切丝 。锅中加油,烧热后放入葱丝、姜块,煸出香味,放入鸭肉;鸭肉炒至表面呈熟色,加酱油、茴香、适量水,大火烧滚,再放入黄酒,盐、白糖、陈皮丝,盖上锅盖,改为中小火焖烧 。鸭肉将酥时,加入芋头丁,焖烧到芋丁、鸭肉均酥烂后,改 用大火收浓汤汁,拣去姜块、茴香,出锅装盘 。
食疗功效:此方滋阴润燥、养胃理气,可提升孩子的抗病能力 。
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