香菇鸡丝的做法
【香菇鸡丝的做法】
1、将鸡胸肉冲洗干净并处理好后，放入锅中煮开后关火盖上锅盖，用余温将鸡胸肉煮至断生但又不会老，方便之后手撕鸡胸肉 。
2、将已断生的鸡胸肉捞出后开始手撕鸡丝，不要求鸡胸肉全熟切记！不然再下锅炒的时候就会很柴 。
3、将前一天晚上已提前泡好的香菇捞出洗净，切小一些备用 。
4、热锅冷油下香菇翻炒一分钟后倒入撕好的鸡胸肉丝继续翻炒，后再加入少许盐或者生抽 。翻炒均匀最后撒入一些葱花，就可以装盘啦 。
推荐阅读
- 4.9的视力是多少度
- 汤圆馅的做法
- 变压器的接地电阻是多少
- 带有迎新意思的四字词语有哪些
- 为什么巅峰赛加的战力很少
- 顺德哪里的美食最集中
- 别梦依依到谢家全诗的意思
- 绿萝叶子发黄怎么办 绿萝黄叶的补救方法
- 海鲜沙拉怎么做
- 君威更换电池的方法