草莓又叫红莓、洋莓、地莓等 ， 是一种红色的水果 。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称 ， 属多年生草本植物 。草莓的外观呈心形 ， 鲜美红嫩 ， 果肉多汁 ， 含有特殊的浓郁水果芳香 。
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吃草莓有什么好处？草莓的功效与作用
草莓的营养价值
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 ， 具有明目养肝作用；
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
3、草莓除可以预防坏血病外 ， 对防治动脉硬化 ， 冠心病也有较好的疗效；
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物 ， 在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收 ， 具有防癌作用；
5、草莓中含有天冬氨酸 ， 可以自然平和的清除体内的重金属离子 。
草莓的功效与作用
1、遇积食腹胀、胃口不佳时 ， 可在饭前吃草莓60克 ， 每日3次；
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时 ， 可将鲜草莓60克捣烂 ， 冷开水冲服 ， 每日3次；
3、干咳无痰 ， 日久不愈时 ， 可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服 ， 每日3次；
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时 ， 可用草莓鲜果洗净榨汁 ， 每天早晚各一杯；
5、酒后头昏不适时 ， 可一次食用鲜草莓100克 ， 洗净后一次服完 ， 有助于醒酒；
6、营养不良或病后体弱消瘦者 ， 可将洗净的草莓榨汁 ， 再加入等量米酒拌匀即成草莓酒 ， 早晚各饮1杯 。
草莓适用人群
1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症 ， 特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用 。
2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食 。
如何烹饪草莓
1、果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等可吃 。
2、草莓表面粗糙 ， 不易洗净 ， 一定用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既可杀菌又较易清洗 。
孕妇可以吃草莓吗
在孕早期注意摄入叶酸 ， 因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育 。若怀孕时缺乏叶酸 ， 容易造成胎儿神经管的缺陷 ， 如无脑儿或脊柱裂 ， 并且发生兔唇、颚裂的机会也升高 。许多天然食物中含有丰富的叶酸 ， 各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等) ， 及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸 。
【吃草莓有什么好处？草莓的营养及功效与作用】 冬季水果种类减少 ， 因此香甜诱人的草莓更加吸引大家的目光 ， 但是对于孕妇吃草莓好不好 ， 准妈妈及家人还是有必要了解的 。
孕妇可以吃草莓吗之关于反季水果
反季水果多是在大棚或温室中种植出来的 ， 其营养成分与普通水果没有区别 ， 但是由于违反季节出现 ， 物以稀为贵 ， 因此大受许多消费者的欢迎 ， 冬季的草莓便是其中之一 。古时讲“不时不食” ， 也就是说 ， 食物得天地物候之气 ， 它的性质与气候环境的变化是密切相关的 ， 如果不是当季的食物也就没有那个季节的特性 ， 它的营养价值也会有所不同 。
草莓中含有丰富的维生素C、氨基酸等多种营养成分 ， 并且含有一定比例的铁 ， 对于贫血的朋友很有帮助 。
孕妇吃草莓要注意挑选
通过分析草莓的营养成分 ， 我们可以得知 ， 孕妇是可以吃草莓的 ， 不过准妈妈们要注意的是 ， 挑选草莓可不能光看卖相好！卖相好的草莓 ， 营养价值反而不见得高 。为什么呢？
只因现在无良商家太多 ， 为了追求经济利益 ， 给草莓使用催熟剂或是其他激素类药物 ， 缩短草莓的生长期 ， 让草莓个个各大饱满 ， 色泽光鲜照人 ， 可是一旦掰开草莓 ， 就会发现里面都是空心的 ， 吃起来味道非常淡 。对于准妈妈们来说 ， 这种草莓最好是不要吃！
其他常见的反季水果
除了草莓之外 ， 香蕉、西瓜、葡萄等都属于反季水果 ， 建议准妈妈在冬季不要食用 。那么现在冬天准妈妈吃什么水果好呢？建议准妈妈多吃一些性温热的应季水果 ， 例如苹果、梨、甘蔗等 。
建议：孕妇及家人在挑选水果的时候 ， 尽量少买颜色过于亮丽的 ， 以防买到可能是添加剂或防腐剂及农药残留量超标的问题水果 。
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