三岁宝宝爱喝的几大营养汤
导读：鳗鱼肉丸汤原料:鳗鱼肉250克，肉末100克，豆苗或菠菜适量，干淀粉100克，酱油、味精、精盐、料酒、葱姜末各适量，鲜汤适量 。
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现在的孩子都或多或少有点挑食，所以，有朋友说家里的三岁的宝宝在喝汤这个问题上特别让自己苦恼，因为，好多汤他都不乐意去喝，那么，三岁宝宝爱喝的汤到底有哪些呢?今天，我们为大家整理很多宝宝都爱喝的汤，下面我们一起来看看 。
冬瓜蛋花汤
原料：冬瓜100克，鸡蛋1个，鸡汤300克，植物油8克，精盐、味精适量 。
做法：冬瓜去皮，切成菱形小片，鸡蛋磕入碗里，搅匀待用;锅置火上，放油烧热，下入冬瓜片煸炒几下，加入鸡汤烧开，淋入鸡蛋液，下入精盐、味精，盛入盆内即成 。
鳗鱼肉丸汤
原料：鳗鱼肉250克，肉末100克，豆苗或菠菜适量，干淀粉100克，酱油、味精、精盐、料酒、葱姜末各适量，鲜汤适量 。
做法：鱼肉用刀背砸烂，再搅成细泥，加精盐、料酒拌匀，一边徐徐倒入清水250克，一边朝一个方向搅打至上劲;加入干淀粉调和;肉末放入碗内，加入精盐、味精、酱油、葱姜末拌匀制成馅心;锅置火上，放入开水，左手抓一把鱼糊，右手取适量肉馅，放入左手鱼糊中间，然后合拢左手，从拇指和食指中间挤成一只只包有肉馅的鱼丸子，用勺盛住，再倒入清水锅中煮;如果汤已经沸腾，点入些冷水，不使其翻滚，鱼丸浮至水面即可捞出;锅再置火上，放入清汤、精盐、烧沸后放入鱼丸子、料酒，撇去浮沫，加入豆苗或菠菜、味精，汤沸后盛入碗内即成 。
竹笋肝膏汤
原料：肝150克，笋丁30克，鸡蛋1个，蘑菇10克，料酒、精盐、肉汤各适量，葱末、姜末、胡椒粉、味精适量 。
做法：肝洗净，撕掉筋膜，放在砧板上排敲成细微的浆，放于碗中，加入肉汤用筷子拌匀后，倒入纱布中过滤去肝渣;笋、菇要切成极小的丁;肝浆放在浅碗中，放入料酒、葱末、姜末、鸡蛋、笋丁、蘑菇小丁、精盐、胡椒粉、味精，用筷子打匀，放入笼里蒸15分钟左右，蒸至肝浆结成膏状即可出笼食用 。
肉汤
将肉丝(片)冷水下锅，烧沸后改用文火慢煮，可使肉中营养成分充分溶解，汤味更加鲜美 。
鸡汤：用新鲜的鸡做汤，应在水烧沸后下锅;用腌过的鸡做汤，可温水下锅;用冷冻的鸡做汤，则应冷水下锅，这样才能使肉、汤鲜美可口 。
鱼汤
应沸水下锅，快出锅时放入适量牛奶，可使鱼肉白嫩，汤鲜无腥味 。
骨头汤
先将“浸”骨头的血水入锅煮沸，捞起浮沫，再放入骨头炖制，可使汤鲜味浓 。
以上就是我们可以经常做给宝宝吃的几大不错的营养汤，当然，大家不能只选择其中一种汤来喝，因为，只有全面的营养的汤才能够是真正受小朋友欢迎的，因此，建议有时间的家长可以多搜集一些宝宝爱喝的汤 。
【三岁宝宝爱喝的几大营养汤】
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