茯苓饼菜品特色有哪些
茯苓饼又名茯苓夹饼 ， 是北京市出产的一种滋补性传统名点 。那么茯苓饼菜品特色有哪些呢？感兴趣的网友们 ， 下面一起来了解一下吧 。
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1、茯苓夹饼 ， 又名茯苓饼 ， 是北京的一种滋补性传统名点 ， 此饼当推稻香村最佳 。
2、用高级淀粉烙制的外皮 ， 其薄如纸 ， 其白似雪 ， 夹心则精选多种果仁 ， 辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉 ， 甜香味美 ， 入口即化 ， 清爽适口 。且价格低廉 ， 可作为经常食用的保健食品 。
3、北京已有多处生产茯苓夹饼 。茯苓饼的名称是因为饼皮很像国药中的云茯苓片 。故称“茯苓饼” 。
【茯苓饼菜品特色有哪些】以上就是对于茯苓饼菜品特色有哪些的相关内容 。
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