乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡 ， 个别地区称为小白鸡 ， 已有400多年的历史 。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分 。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点 ， 那么煲乌鸡汤放什么材料好？
文章插图
1、材料：杞子40克 ， 红枣20枚 ， 生姜2片 ， 乌鸡1只 。
2、做法：将乌鸡洗净 ， 去毛、去内脏 ， 放入沸水中滚5分钟 ， 捞起 ， 用水洗净 ， 沥干水 。杞子用温水浸透 ， 用水洗净 ， 沥干水 。红枣和生姜用水洗净 。刮去姜皮 ， 切2片 。鸡入锅 ， 水开撇去浮沫 ， 加入红枣及配料大火煮开 ， 小火慢炖两个半到三个小时 。
【煲乌鸡汤放什么材料好】关于煲乌鸡汤放什么材料好内容的介绍就到这了 。
推荐阅读
- 煲羊肉汤放什么材料
- 乌鸡汤是黑色的吗
- 通草鲫鱼汤通草放多少
- 猫厕所放在哪里比较好
- 猫放生了自己能活吗
- 青柠檬放黄了还可以吃吗
- ps怎么缩放图层里的图像大小
- 宝宝喝鲫鱼汤能放盐吗
- 猫冲着人放屁什么意思
- 带有放的成语有哪些