儿童补钙要适量关键在于饮食均衡

导读：有些食物虽营养较丰富，如豆浆等，但含钙量较低，精米、白面含钙量也较低，在给小儿吃这些食物的同时，都要注意另外补充钙质。

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孩子健康成长是所有父母的心愿。一些家长为帮助孩子成长，过早的过孩子补充各种营养，殊不知，补充过量不仅对孩子的成长不利，还对孩子的身体造成害处。那么，孩子每天究竟要补多少钙?
宝宝关于钙沉积的一些护理细节。首先是晒太阳的问题，如果有一个标准，那将是这样的：小背心儿、小裤头儿、露胳膊、露大腿的情况下，日光直射两个小时，树影斑驳下四个小时，不能隔着玻璃晒，可以不吃鱼肝油，同样能够合成维生素A、D ，也就是说夏天每日户外活动的宝宝都能达到这个指标。而到了春秋两季只能晒到脸和手的情况下，我们则应该适量增加饮食中的鱼肝油。在完全没有日晒的冬季和地区，则应该按照医生推荐补充带有维生素D的钙剂。
帮助孩子科学补钙
(1)钙剂不与植物性食物同吃。
有些植物性食物，如谷类，尤其是全麦片、全麦、麸皮等，因含植酸高，影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收。
(2)钙剂不与油脂类食物同食。
由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。
(3)每餐不吃过多的肉、蛋。
因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。
(4)补钙的时间。
由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收，因此，补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富，如豆浆等，但含钙量较低，精米、白面含钙量也较低，在给小儿吃这些食物的同时，都要注意另外补充钙质。
(5)补钙的剂量。
一般2岁以下的小儿每天需要400～600毫克， 3～12岁每天800～1000毫克。按照正常的饮食，宝宝每天从食物中摄取的钙质只有需要量的2/3 ，所以每天必须额外补钙，以填补欠缺的钙。
导读：有些食物虽营养较丰富，如豆浆等，但含钙量较低，精米、白面含钙量也较低，在给小儿吃这些食物的同时，都要注意另外补充钙质。

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(6)多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。
例如：奶类(人奶、牛奶、羊奶等)含钙较丰富，吸收也充分;动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D ，可以促进钙的没收，但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D ，才能被人体利用，故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高;紫菜、菜花含钙也较丰富，蚕豆连皮吃提高钙的吸收;骨头加醋熬汤，可增加钙质，精醋排骨也含有丰富的钙质;将鱼炸酥后连骨吃，可提高钙的含量，等等。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物，可提高母乳的含钙量，对婴儿起到补钙作用。对幼儿和儿童要给他们经常吃这些含钙多的食物，以增加钙质。
(7)多吃酸性食物。
因钙易溶于酸性溶液，在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促进钙的吸收。
(8)注意钙磷比例。
磷是人体必需的无机盐，但磷摄入过多，会与钙形成磷酸钙。研究表明，食物中的钙磷之地为2：1 ，牛奶中的钙磷之比为1.2：1时，最有利于钙的吸收，母乳中钙磷之比近于2：1 。所以用牛奶喂养的婴儿，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。以矫正钙磷之比。
奶片中的“固化钙”难被孩子吸收
不少家长认为，不管牛奶片中鲜奶含量有多少，反正能补钙就行。但其实商家们宣称的“牛奶干吃片每板营养与一杯鲜奶的营养含量相当”并不可信。尽管奶片的包装上都注明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖，但并没有明确说明鲜奶含量有多少。而且，鲜牛奶中除含有高质量的钙外，还含有蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质，这些都是奶片无法相比的。再从吸收的角度看，鲜牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收，而牛奶片在烘干和压制等生产过程中，其中的钙等营养物质已经固化，并且通过多道生产工序，人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。而且孩子消化系统还未发育完善，奶片中的固化钙很可能聚集、沉淀在人体肝脏、肾脏等处，最终形成结石。因此，牛奶片不仅不能作为替代牛奶的补钙食品，而且多吃反而对身体有害。
其实补钙的方法有很多，不一定要服用钙片，比如晒晒太阳，多吃豆制品、奶制品等食物都是很好的补钙方式。
【儿童补钙要适量关键在于饮食均衡】