男性防癌哪些食物不能吃
白领男性预防癌症要杜绝的食物 。人们常说“病从口入”,所以管好自己的嘴可以预防多种疾病的侵袭 。生活中我们总是不能抵抗住美食的诱惑,但是你知道吗很多美食却潜伏着巨大的致癌风险 。对于白领男性而言要特别注意,那么白领男预防癌症应拒吃什么呢?下面就为大家详细介绍 。
1、咸腌制品
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,可导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高 。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃 。
2、烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃 。
3、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌 。
4、油炸食品
煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃 。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍 。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物 。
5、霉变物质
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素 。
6、隔夜熟白菜和酸菜
会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质 。
7、槟榔
嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素 。
8、反复烧开的水
反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺 。
9、火腿+乳酸饮料
将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌 。为了保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌的生长 。而当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝胺 。
【男性防癌哪些食物不能吃】
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