文章插图
1、用料：玉米淀粉50g、黄油30g、面粉100g、牛奶100g、鸡蛋2个、糖40g、泡打粉3g 。
【怎么做鸡蛋仔 怎么做鸡蛋仔配方】2、食材称好备用 。
3、鸡蛋倒入糖，搅拌均匀 。
4、倒入牛奶搅拌均匀 。
5、倒入融化好的黄油搅拌均匀 。
6、再倒入过筛的面粉，玉米淀粉，泡打粉搅拌均匀 。
7、将面糊倒入预热好的鸡蛋仔模具中，盖上盖子把机子倒扣二十秒再翻过来，烤10分钟左右看上色情况即可 。
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