文章插图
1、材料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g 。
2、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀 。
3、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 。
4、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面 。
5、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟 。
6、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开
【鸡蛋挂面怎么做 鸡蛋挂面怎么做好吃又简单】7、把鸡蛋到入面的上面即可 。
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