文章插图
1、材料：南瓜1个、青辣椒一个、红辣椒一个、大蒜一头、食盐适量、生抽适量、麻油适量 。
2、南瓜洗净 ， 切丝 。
3、青红辣椒切丝 ， 蒜切末 。
4、热锅凉油下红辣椒 。
5、下绿辣椒 ， 和一半蒜末 。
6、爆香后 ， 加入南瓜丝 ， 翻炒 ， 加盐 ， 生抽 。
【南瓜丝怎么炒才好吃,做捆粄 南瓜丝怎么炒才好吃】7、出锅前撒入剩余蒜末 ， 淋入麻油 ， 即可出锅 。
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