【风干火腿可以直接吃吗 风干火腿怎么吃】
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1、冷冻取出退冰至中心软化 。
2、锅中下少许油→开小火→放入火腿 ， 注意要时常翻动 ， 以不烧焦为原则 。
3、表皮煎至金黄油亮 ， 黄而不焦为宜 。
4、火腿煎好后放2-3分钟再切开 ， 再加上切开15分钟的蒜片、葱片盛盘即可 。
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