吃南瓜花有什么禁忌
1、南瓜花哪些不能吃什么
吃南瓜花，以清晨摘取为佳，或在雄花传粉之后的中午之前采摘 。
南瓜花鸡蛋饼的做法：
1、南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水 。
2、鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊 。
3、让南瓜花均匀地裹上面糊，放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可 。(如果不喜欢油炸的，还可以用煎或蒸的方式来做) 。
南瓜花是儿童和老年人理想的天然保健品，是可以吃的 。当天摘取当天吃完最好，但是要注意如果有过敏人症状的人是不能食用的 。
南瓜花花柄、花托、花冠都能吃 。花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余都能吃.据新加坡营养学家研究发现，食用南瓜花，还能有效地提高智商 。
吃南瓜花，以清晨摘取为佳，或在雄花传粉之后的中午之前采摘 。可清炒或煮汤，或制羹或煮粥，其味清鲜嫩爽，色彩鲜艳，使人食欲顿增 。
比如盛花期，南瓜花随手可得，就可以简单的吃：“清拌南瓜花”——
备料：南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋 。
制作：南瓜花、菠菜用开水烫过，切碎，蒜苗切段，胡萝卜切丝，加香油、精盐、香醋凉拌，红绿黄相间，清香怡人 。
“油煎花包”
备料：南瓜花、瘦猪肉、豆腐、粉丝，葱姜、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋、湿淀粉、面粉 。
制作：瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅 。起炒锅，用色拉油烧热，用葱姜爆锅，下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒 。然后把炒好的馅料装入南瓜花中 。
淀粉、面粉混合，打入鸡蛋，加水合成面糊，把装好馅料的南瓜花沾上面糊 。平底锅上中火，色拉油烧热，把南瓜花逐个的夹入锅中煎，煎的过程中，用铲子稍微的按压，使之成美观的扁型 。两面煎成深黄色即可出锅摆盘 。其味道鲜美，三日而不忘 。
2、吃南瓜花有什么好处和坏处
好处：南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、B族维生素等，南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性 。对幼儿贫血、黄疸、痢疾、咳嗽、慢性便秘、头痛、中风等病症有一定的疗效，又能调整神经状态，改善失眠 。是儿童和老年人理想的天然保健品 。还具有防癌抗癌之功效 。
坏处：南瓜花性凉，凉性体质不宜多食，花粉过敏者慎用 。
防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现 。杜虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽) 。治高血压：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压 。治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用 。治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服 。治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克 。治惯性流产：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，连服数日 。治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口 。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次 。治支气管哮喘及老年慢性支气管炎：鲜南瓜500克，红枣20粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次 。治痢疾：用南瓜叶煎汤饮 。止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛 。一、改善秋燥症状 秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状 。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心 。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素a、维生素e的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益 。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素a 。另外南瓜含丰富的维生素e，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。二、治病 多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率 。三、补血 南瓜为补血之妙品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用 。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜 。四、帮助断奶 南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收 。南瓜是维生素a的主要供给源，营养价值较高 。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等 。吃南瓜好处多但也不能过量，每天不要超过一顿主食的量即可 。
3、南瓜花的花蕊能不能吃,平常我很喜欢吃的,但现
可以吃呀，由于有花粉的缘故，煮起来汤色有点浑浊，一般都把它除去确保瓜花的清，
南瓜花的花蕊上有许多花粉，花粉中的营养也是非常丰富的，但由于南瓜花的花芯有苦味，所以人们吃南瓜花的时候都要把花蕊去掉，这样才能确保南瓜花的清甜味道 。
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如果用带有花蕊的南瓜花来烹调菜肴，就会影响南瓜花的口感和味道 。另外，如果用南瓜花来做汤的话，花粉还会让汤色浑浊 。
总之，南瓜花的花蕊是可以吃的，但用带蕊南瓜花做出的菜肴，口感和味道都不如去掉花蕊的南瓜花好 。
南瓜花有什么好处
1、南瓜花亦蔬亦药 。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品 。
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2、实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复 。
3、对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠 。
4、所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能 。
不能吃
4、南瓜花有什么好处（功效、营养）？南瓜花是不是凉性的？肠胃不好的能不能吃？南瓜花如何烹制？
南瓜花属寒性，对下火有辅助作用的，另外药书上说过，南瓜花有消肿散瘀、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用，且常作强身保健食品 。实践证明，其花粉能消除疲劳 。现代的人都不缺营养，肠胃不好也可以吃南瓜花 。我们妈妈常常的做法是做南瓜花鸡蛋汤，很好喝的 。希望你能采纳
不如早晚喝点蜂蜜 。
本草纲目
吃南瓜对人有很多好处的不是良性的
你好！
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