文章插图
1、锅里放适量的油 ， 把冰糖放入 ， 小火慢慢的炖！
2、炖出咖啡色 ， 把大蒜 ， 姜 ， 八角 ， 茴香 ， 香叶 ， 桂皮放入爆香！
3、放适量的水 ， 烧开！
【卤汤怎么做 卤汤怎么做味道好】4、放适量的生抽 ， 老抽 ， 胡椒粉 ， 茴香 ， 盐 ， 鸡精等调味 ， 中小火熬半个小时左右！
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