海参的储存方法及保鲜 海参的储存方法及保鲜有哪些
【海参的储存方法及保鲜 海参的储存方法及保鲜有哪些】
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1、干海参 ， 是鲜海参经过加工后的制成品 ， 分为淡干和老淡干 ， 特点容易存放和运输 。存储方法：放干燥阴凉处 ， 保质期可达2年以上 。将海参晾晒干透 ， 装入双层食品塑料袋中 ， 然后扎紧袋口即可 。
2、即食海参是目前市面上最省事 ， 最简单方便食用的海参 。存储方法：密封袋密封好 ， 放冰箱冷冻区 ， 最好在零下18℃以下！在0-4℃储存5-7天 ， -18℃以下冷冻储藏12个月 。
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