【腌肉面的卤怎么做，腌肉面卤制作步骤】
文章插图
1、食材：腌肉50克、盐10克、手擀面1人份、蘑菇10个、木耳10克、西红柿1个、香菜1根 。
2、葱切丝，香菜切段，加入香醋，点香油，备用 。五花腌肉切片备用 。
3、炒锅放油，油热后加数粒花椒，炸香后，放入姜末，五花肉，
4、烧开水，煮面 。
5、将卤子浇到面条上 。
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