文章插图
1、原料：青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐 。
2、青椒、肉、黄瓜切丝；鸡蛋搅好炒出来 。
3、加油烧热后加入肉丝炒变色后加酱油出香味后加入葱花、姜、蒜 。
4、再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开 。
【卤子面的做法 卤子面的卤子怎么做】5、倒入炒好的鸡蛋；加盐出锅
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