文章插图
1、用料，盐适量、笋适量 。
2、把竹笋清洗干净，斜刀切成片
3、冷水下锅煮，锅中加盐，水煮开后，再煮2、3分钟，捞出 。
【清炒竹笋怎么做好吃，清炒竹笋怎么做才好吃】4、锅中放油，油热后放竹笋，放盐，可选择放一点蚝油，或者不放，随意翻炒，加葱就可以出锅啦 。
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