文章插图
1、干煎酒香虾佐蛋液材料：鲜虾5尾,鸡蛋1颗,葱少许,青花菜半颗,白酒些许 。
2、做法：将鲜虾用清水清洗干净 。
3、去壳后开背取出肠 。
4、清将花椰菜鸡蛋煮熟后放置盘中 。
【鸡蛋液怎么做 鸡蛋液怎么做好吃】5、倒上些许橄榄油后把鲜虾两面煎熟（一面约个一到2分钟）倒入些许白酒后盖上锅盖闷20秒（将酒烧干）即可装盘撒上葱花 。
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