茯茶储存和泡茶方法 如何保存茯茶
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1、烹煮法 ， 将茶叶按照1：40的比例放入壶中 ， 首先用沸水烫洗一遍茶 ， 洗去灰尘等杂质 ， 再开始煮茶 ， 等茶叶煮到沸腾时 ， 即可饮用；在此时截断热源 ， 再将茶水放置5分左右口感会更佳 。（煮出来的茶味道一般比较浓 ， 有些第一次喝茯茶的茶友可能会不太适应 。口味清淡些的茶友 ， 建议倒入开水冲淡茶汤或使用冲泡法 。）
2、冲泡法 ， 用盖碗或者紫砂壶等茶具冲泡 。可先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍 ， 按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中 ， 用沸水冲泡洗茶然后倒掉 ， 从第二次冲泡开始 ， 便可饮用 。可根据各人品茶习惯适当延长或缩短浸泡时间 。
3、闷泡法 。用一般保温壶冲泡 。按照1：20的比例投入开好的茯砖茶 ， 将保温壶及茶叶用开水烫洗一遍 ， 可以提高壶的温度并洗掉茶叶的灰尘等杂质 ， 并有利于茯茶色、香、味的浸出 ， 再用沸水注满 ， 根据各人饮茶习惯决定闷泡时间 。
4、调饮法 ， 在茶汤中加入其它辅助的饮品 。用烹煮出来的茶汤 ， 按照个人口感加入一些辅助的食品如：糖、酥油、奶、盐等等 ， 使茶汤的口感更适合人们的需求 ， 此方法边疆少数民族最常使用 。
5、储存黑茶茯砖茶的三个重要条件：
【茯茶储存和泡茶方法 如何保存茯茶】阴凉忌日晒 。日晒会使茶品急速氧化 ， 产生一些不愉快的化学成分 ， 如日晒味 ， 长时间得不到消失 。
通风忌密闭 。通风有助于茶品的自然氧化 ， 同时可适当吸收空气中的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程 ， 也为微生物代谢提供水分和氧气 ， 切忌使用塑料袋密封 ， 可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存 。
开阔忌异味 。茯砖茶具有极强的吸异味性 ， 不能与有异味的物质（如洗涤用品、化妆品、海产品、烟草及有特殊气味的物品）混放在一起 ， 而且宜放置在开阔而通风透气的环境中 。
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