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1、北方黑芝麻在9月份成熟 ， 南方黑芝麻在8月份成熟 。
【芝麻几月份收割? 芝麻什么时候收割江西】2、芝麻 ， 又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum） ， 是胡麻的籽种 ， 一年生直立草本植物 ， 高60-150厘米 。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区 。芝麻是中国主要油料作物之一 ， 具有较高的应用价值 。它的种子含油量高达55% 。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴 ， 一直著称于世 。芝麻 ， 被称为八股之冠 。芝麻是一种油料作物 ， 榨取的油称为麻油、胡麻油、香油 ， 特点是气味醇香 ， 生用热用皆可 。
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