文章插图
1、锅置火上烧热 ， 倒入少许油 。
2、将鸡蛋磕开 ， 依次倒入蛋白部分 ， 稍凝固后倒入蛋黄部分 。
3、小火慢慢加热 ， 3分钟左右蛋白凝固；5分钟蛋黄外围开始凝固 ， 蛋白全部凝固 。
4、根据个人喜好调整煎蛋时间 ， 盛入盆中 。
5、原锅倒入少许油 ， 香肠、西兰花煎热 。
【溏心蛋要怎么煎 溏心蛋怎么煎】6、将香肠、鸡蛋、西兰花放入盘中 ， 即可上桌享用 。
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